≪LOVE COCOA(ラブココア)≫でおうちで簡単チャンククッキーはいかが?
こんにちは、EMDMです。
本日は、≪LOVE COCOA(ラブココア)≫のチョコレートを使用した、おうちで簡単に作れるクッキーレシピをご紹介します。
様々なフレーバーがある≪LOVE COCOA(ラブココア)≫を使用すれば、その日の気分で違った味のクッキーが作れますよ!
ぜひ試してみてください。
≪LOVE COCOA(ラブココア)≫のチョコレートとホットケーキミックスで
おうちで簡単海外のようなチャンククッキー作りに挑戦!
【材料】(約5枚~10枚)
・ホットケーキミックス 65g
・LOVE COCOAのお好きなチョコレート お好みで
・牛乳 小さじ2
・マーガリンまたはバター20g
・砂糖 小さじ1~2
【作り方】
①チョコレートを好みの大きさに割り(おすすめは大きめ!)、その他の材料と一緒に全てボールに入れ、ひとまとまりになるまで
こねる。
②まとまった①をラップで包み冷蔵庫で10分程寝かせる。
③生地をお好みの大きさにちぎり、5mm程厚さにのばす。
④クッキングシートの上に並べ、170℃に予熱したオーブンで10~15分程焼く。
⑤冷ましたら完成。
おすすめは、画像のようにチョコレートも生地も大きめにチャンキーに作ること。
そうすることで、より海外風の仕上がりになっておうちカフェ気分を味わえますよ!
≪LOVE COCOA()ラブココア≫のチョコレートは、下記公式オンラインストアにてご購入していただけます。